Brochettes de crevettes

De belles crevettes aux saveurs d’Asie, en brochettes, parfait pour un apéritif entre amis !

  • Hachez la gousse d’ail, et mélangez avec l’huile, la sauce soja, le jus de citron, le piment, le curry et le gingembre.
  • Rajoutez les crevettes au mélange et laisser mariner au moins une heure au réfrigérateur.
  • Montez les brochettes, et griller pendant 4 minutes par face.
  • Placez les graines de sésame dans une assiette et posez-y chaque face des brochettes.

16 crevettes 
1 gousse d’ail
2 cs d’huile
1 cs jus de citron
2 cs saude soja
1 cc de piment doux ou fort
1 cc de curry
1 cc de gingembre moulu
graines sésames

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