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Une salade complète.
Vous pourrez rajouter quelques morceaux de blancs de poulet

Préparation

Coupez les crudités de la manière que vous voulez et disposez-les dans un saladier.

Pour la vinaigrette, mélanger tous les ingrédients

Assaisonnez votre salade.

Pour 4
feuilles de salade 
4 betteraves rouges
2 carottes
2 concombre
tomates cerises
graines de courge
graines de tournesol
vinaigrette:
1/2 citron pressé
4 CS huile olive
set et poivre

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